SKU: 39835130274

De Buyer Hapjespan / Sauteuse met 2 handvaten - Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaag

Sale price$89.99 Regular price$99.99
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 11 - Jul 16

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

De Buyer Hapjespan / Sauteuse met 2 handvaten - Mineral B Pro - ø 28 cm / 4 liter - zonder anti-aanbaklaagVergeet compromissen in de keuken: met de De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen krijg je een pan die generatie na generatie meegaat en die bij elk gebruik beter wordt. Dit is geen pan die je koopt en na drie jaar weggooit. Dit is een investering in smaak, in techniek, en in alles wat een gerecht echt bijzonder maakt. Of je nu een rijke curry laat sudderen, risotto roert tot hij perfect zijdezacht is, of een stoofschotel bruint voordat die de

Vergeet compromissen in de keuken: met de De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen krijg je een pan die generatie na generatie meegaat - en die bij elk gebruik beter wordt. Dit is geen pan die je koopt en na drie jaar weggooit. Dit is een investering in smaak, in techniek, en in alles wat een gerecht echt bijzonder maakt.

Of je nu een rijke curry laat sudderen, risotto roert tot hij perfect zijdezacht is, of een stoofschotel bruint voordat die de oven in gaat - de Mineral B sauteuse van De Buyer is de pan die alles aankan. Met zijn 28 cm diameter en 4 liter inhoud is hij ruim genoeg voor een gezinsmaaltijd, en met de twee stevige handgrepen til je hem veilig van het vuur naar de tafel.

Waarom koolstofstaal de slimste keuze is

Koolstofstaal is het stilzwijgende geheim van professionele koks wereldwijd. Het is geen trend, geen marketingverhaal - het is gewoon de realiteit van een materiaal dat al eeuwen zijn waarde bewijst. De Buyer Mineral B is gemaakt van 99% zuiver ijzer, zonder coating, zonder PTFE, zonder PFAS. Wat je ziet is wat je krijgt: een eerlijk, robuust stuk vakmanschap uit Frankrijk.

En hier wordt het interessant: deze pan wordt beter bij gebruik. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe meer een natuurlijke antikleeflaag - ook wel "seasoning" genoemd - zich opbouwt in het staal. Na een tijdje bakt je ei er net zo makkelijk uit als uit een dure anti-aanbakpan, maar zonder de zorgen over afbladderende coatings of schadelijke stoffen in je eten.

  • Geen coating, geen zorgen - PTFE- en PFAS-vrij, volledig milieuvriendelijk en veilig voor jou en je gezin
  • Natuurlijke antikleeflaag - Ontwikkelt zich vanzelf bij gebruik: hoe vaker je bakt, hoe beter de pan presteert
  • Gemaakt in Frankrijk - De Buyer produceert al meer dan 180 jaar pannen in de Vogezen - dat is geen toeval, dat is vakmanschap
  • Ovenbestendig zonder beperkingen - Geen plastic handvatten, geen coating die smeltstress krijgt: gewoon recht van het vuur de oven in
  • Geschikt voor alle warmtebronnen - Gas, inductie, elektrisch, keramisch, halogeen en zelfs de BBQ: deze pan pakt alles aan
  • Metalen keukengerei welkom - Geen gefluister over "gebruik alleen siliconen!" hier. Pak die spatel of tang gerust

Twee handgrepen: klein detail, groot verschil

De klassieke sauteuse heeft doorgaans een lange steel. De Mineral B met twee handgrepen kiest bewust voor een ander ontwerp - en terecht. Die compacte oortjes aan weerszijden maken de pan niet alleen beter hanteerbaar als hij bomvol zit met een rijke stoofschotel, maar zorgen er ook voor dat je hem zonder moeite in de oven schuift. Geen gehannes met een lange steel die ergens tegenaan stoot. Je pakt hem stevig vast aan twee kanten, tilt hem op, en klaar.

Bovendien maakt dit ontwerp de pan perfect voor serveren aan tafel. Zet hem gewoon neer op een onderzetter en laat iedereen zelf scheppen. Dat geeft een gezellig, culinair sfeertje - alsof je rechtstreeks uit de bistro serveert. Een echte knipoog naar de Franse keukentraditie waar De Buyer zijn roots heeft.

Met een totale breedte van 40 cm (inclusief de handgrepen) past de pan prettig op elk fornuis, en het gewicht van 2,4 kg geeft je dat vertrouwde gevoel van een stevige, kwaliteitspan - zonder dat het zwaar of onhandig wordt.

Inbranden en onderhouden: eenvoudiger dan je denkt

Nieuwe koolstofstalen pan in huis? Dan start je met inbranden - en dat is echt geen rocket science. Een beetje olie, matige hitte, een kwartier geduld, en je pan heeft zijn eerste beschermlaag. Daarna geldt: gebruik is de beste verzorging. Bak er regelmatig in, vet hem licht in na het reinigen, en hij betaalt je terug met jarenlange trouwe dienst.

Reiniging gaat met de hand - een zachte borstel, warm water, en even droogdepten. Geen vaatwasser, dat klopt, maar eerlijk gezegd is handwas voor een pan als deze een mini-ritueel dat je keukengeluk alleen maar vergroot. Je bouwt als het ware een relatie op met je pan.

Heb je toch roest of ingebrande resten? Geen paniek. Een beetje grof zout of een staalborstel, even schrobben, opnieuw invetten, en je pan is weer als nieuw. Koolstofstaal vergeeft veel - dat is een van zijn grootste charmes.

💡 De Buyer Tip: Verhit je Mineral B altijd langzaam voor op matig vuur voordat je begint te bakken of sauteren. Koolstofstaal verdeelt de warmte optimaal als het goed is voorverwarmd - zo voorkom je dat gerechten plakken en haal je het maximale uit die mooie naturel seasoning die zich in de loop der tijd opbouwt.

Ideaal voor deze gerechten

De brede bodem en hoge rand van 9 cm maken de Mineral B sauteuse veelzijdig inzetbaar. Denk aan een romige risotto waarbij je constant roert en de vochtige rijst ruimte nodig heeft. Of een Indische curry vol groenten en kip die zacht moet garen. Een bruine boter met salie voor gnocchi. Stoofvlees dat eerst wordt aangebraden en dan uren mag sudderen. Zelfs een grote frittata of shakshuka gaat er moeiteloos in.

Dit is de pan voor 3 a 4 personen - precies de maat die op een doordeweekse avond het werk doet, maar ook groot genoeg voor een gezellig weekenddiner met vrienden.

Specificaties

  • Merk: De Buyer
  • Collectie: Mineral B
  • Type: Hapjespan / Sauteuse met 2 handgrepen
  • Diameter: 28 cm (280 mm)
  • Inhoud: 4 liter
  • Hoogte: 90 mm
  • Totale breedte (incl. handgrepen): 400 mm
  • Materiaal: Koolstofstaal (99% zuiver ijzer)
  • Dikte: 3 mm
  • Gewicht: 2412 gram
  • Anti-aanbaklaag: Geen (natuurlijke seasoning)
  • PTFE- en PFAS-vrij: Ja
  • Ovenbestendig: Ja
  • Geschikt voor inductie: Ja
  • Geschikt voor gas, elektrisch, keramisch, halogeen en BBQ: Ja
  • Vaatwasserbestendig: Nee - handwas aanbevolen
  • Metalen keukengerei toegestaan: Ja
  • Schenkrand: Nee
  • Inclusief deksel: Nee
  • Kleur: Zilver / naturel staal
  • Geschikt voor: 3 a 4 personen
  • Land van herkomst: Frankrijk

In de verpakking

  • De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen - 28 cm / 4 liter

Deksel is niet inbegrepen en apart verkrijgbaar.

Klaar om te koken zoals het hoort? De De Buyer Hapjespan Mineral B met 2 handgrepen is de pan die je keuken naar een hoger niveau tilt - eerlijk materiaal, Frans vakmanschap, en een karakter dat alleen maar beter wordt. Voeg hem toe aan je keuken en proef zelf het verschil.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 39835130274

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.7 ★★★★★
Based on 2421 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
S
Verified Purchase
Samuel Lou Zhengzhi
Boise, US
★★★★★ 5
The modern Great Gatsby
Format: Hardcover
It is a very interesting (words) and depressing (reality) book to read. As a former Facebook employee, this book allows me to reflect my time at the company from a new angle, confirming some of the hypothesis I had, and shedding great insights into my experience. Thank you Sarah for sharing her story. We are all in this together.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 25, 2026
B
Verified Purchase
book5eater
Lowell, US
★★★★★ 5
Riveting, believable, depressing
Format: Kindle
Anyone who studies business recognizes the evolution. At the start, employees are comrades and customer's are wooed. Beyond a certain size, employees become line times and customers become commodities.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 23, 2026
D
Verified Purchase
Danielle Baum
Massapequa, US
★★★★★ 5
Fantastic series by a creative artist
Format: Paperback
Amulet, a graphic novel by Kazu Kibuishi ( , ), is geared towards the 9-12 age group. However, the novel will captivate anyone that begins to read it as they are swept along a moving story with beautiful illustrations. Our young heroine Emily witnesses the death of her father in the opening pages of this novel. Emily, her mother, and her brother Nevin move into the home of their missing great grandfather. There are secrets lurking within the house, one that soon ensnares Emily's mom. She's dragged from the basement by a tentacle through an open door and Emily and Nevin must go on a rescue mission to another world. This story captivates the reader from the beginning. The reader is compelled to feel for the characters of the story, from Emily witnessing the death of her father to watching her mom being dragged away by some unknown creature. Although this is only the first part of the series the reader gets a true sense of the characters, their feelings, and their emotions and is left hanging at the end of this book and wanting more. What really sells the story are the illustrations as they capture and convey the moods of the characters and their surroundings. The drawings have a light airy quality to them, with a simple, but moody, color palette to show off the extensive use of shadows to convey emotions of the character in graphic detail. The reader is never left wanting or wondering what the characters are thinking, the colors clearly display what they feel--the age of the great-grandfather is written into the lines on his face, the fear and courage of Emily as she seeks to save her what's left of her family. As the story progresses a darker palette is used and we are left wanting the lighter colors to return. Something unique about the drawings is that when the story first begins the characters almost look undefined. While we can read their emotions they are merely shapes on a page. However, as the story progresses they gain more depth and emotion. This novel is a must read. A strong young heroine, with monsters and robots as well, enough to keep any crowd entertained. The moving illustrations and compelling story make this a great read and the book is highly recommended for all ages.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 6, 2011
L
Verified Purchase
linda l
Omaha, US
★★★★★ 5
A great book
Format: Paperback
My grandson loves these novels. He's 9 and I've purchased the 7th now 2 to go
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 14, 2026
M
Verified Purchase
Mena D
Charlottesville, US
★★★★★ 5
A Magical Start to an Epic Series
Format: Paperback
I read Amulet: The Stonekeeper with my class, and the students couldn’t get enough of it! The artwork is absolutely stunning, and the story grabbed their attention right away. Even reluctant readers were eager to see what happened next. The mix of fantasy, adventure, and relatable characters makes it the perfect series to hook middle-grade readers. As soon as we finished, they were already asking for the next book in the series!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 17, 2025

recommand products