SKU: 40689011628

Heidsieck Monopole Rosé Top - 75cl

Sale price$37.40 Regular price$41.56
Save 10%

Pay in installments of $10.39 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 28 - Oct 3

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Heidsieck Monopole Rosé Top - 75clDe Monopole stijl Achter de champagnes van ons TOP assortiment schuilen alle vakmensen van het ambacht van het Huis Heidsieck & C Monopole. Sinds 1785 behouden we de uitmuntendheid van de druiven van onze leveranciers om de kwaliteit en verfijning van onze champagnes te waarborgen. Op deze manier beschermt de keldermeester de Monopole stijl die voor ons zo waardevol is. Zijn visie zorgt ervoor dat onze champagnes decennialang en door generaties heen

De Monopole-stijl

Achter de champagnes van ons TOP-assortiment schuilen alle vakmensen van het ambacht van het Huis Heidsieck & C° Monopole. Sinds 1785 behouden we de uitmuntendheid van de druiven van onze leveranciers om de kwaliteit en verfijning van onze champagnes te waarborgen.

Op deze manier beschermt de keldermeester de Monopole-stijl die voor ons zo waardevol is. Zijn visie zorgt ervoor dat onze champagnes decennialang en door generaties heen kunnen voortbestaan.

Hij weet op briljante wijze de grote traditie van Champagne te combineren met de tijdsgeest.

Keldermeester van het Huis Heidsieck & C° Monopole zijn betekent het verleden te respecteren om zo beter naar de toekomst te kunnen kijken.

Klimaat

Het klimaat in de Champagne-regio is een gematigd continentale klimaat, wat betekent dat het relatief koel is, met koude winters en warme zomers. Dit type klimaat is cruciaal voor de wijnbouw in Champagne, omdat het helpt om de frisse, levendige zuren in de druiven te behouden, wat essentieel is voor het maken van de beroemde, verfijnde champagnes.

In de zomer zijn de temperaturen meestal warm genoeg om de druiven te laten rijpen, terwijl de koelere temperaturen in de herfst ervoor zorgen dat de zuren behouden blijven, wat bijdraagt aan de frisheid van de wijn. De regio is ook gevoelig voor weersinvloeden, zoals regen en vorst, wat de uitdagingen voor wijnmakers vergroot. De nabijheid van de zee en de kalkrijke bodem dragen echter bij aan de unieke eigenschappen van de Champagne-wijnen.

Ondergrond

De ondergrond rond Reims, gelegen in de Champagne-regio, bestaat voornamelijk uit kalkrijke bodems, die van groot belang zijn voor de wijnbouw in deze regio. De bodem van Reims is rijk aan krijt, wat het belangrijkste kenmerk is van de Champagne-ondergrond. Dit krijt is afkomstig uit de Krijtperiode, ongeveer 70 miljoen jaar geleden, en biedt een uitstekende drainage voor de wijngaarden, wat essentieel is voor de druiventeelt.

Vinificatie

De vinificatie van Heidsieck & C° Monopole Rosé Top volgt een zorgvuldig proces, waarbij traditionele technieken worden gecombineerd met een focus op de finesse en complexiteit die het huis kenmerken. De rosé champagnes van Heidsieck & C° Monopole staan bekend om hun elegantie en fruitige expressie, wat ook weerspiegeld wordt in het productieproces.

Druivenoogst

De druiven die worden gebruikt voor de Heidsieck & C° Monopole Rosé Top komen uit de beste wijngaarden in de Champagne-regio, waar vooral de druivensoorten Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay worden verbouwd. Voor een rosé champagne worden de druiven zorgvuldig geselecteerd, waarbij er extra aandacht wordt besteed aan de rijpheid van de druiven om de perfecte balans tussen fruitigheid en frisheid te verkrijgen.

Persen

Net als bij andere champagnes worden de druiven na de oogst snel naar de pershuizen gebracht. De druiven worden zachtjes geperst om het sap te extraheren. Bij rosé champagne is de manier waarop het sap in contact komt met de schillen belangrijk, aangezien de rosé zijn kleur van de schillen van de rode druiven krijgt.

Maceratie (voor rosé)

Er zijn twee voornaamste technieken om rosé champagne te maken: maceratie en assemblage. In het geval van Heidsieck & C° Monopole Rosé Top wordt waarschijnlijk de methode van maceratie gebruikt, waarbij het sap van de Pinot Noir en/of Pinot Meunier druiven korte tijd in contact wordt gebracht met de schillen. Dit zorgt voor de gewenste kleur en een dieper fruitig karakter in de wijn. Dit proces wordt gecontroleerd om te voorkomen dat de kleur te intens wordt.

Fermentatie

Het sap ondergaat de eerste fermentatie, meestal in roestvrijstalen vaten of soms in eiken vaten, afhankelijk van de stijl die het huis nastreeft. Tijdens deze fermentatie wordt de suiker in de druiven omgezet in alcohol. De wijn ontwikkelt de basisaroma’s en -smaakprofielen die essentieel zijn voor de champagne.

Assemblage (Blending)

Na de eerste fermentatie wordt het sap gemengd (assemblage) om de gewenste smaakprofielen te verkrijgen. Dit proces omvat vaak het combineren van druiven van verschillende oogstjaren en/of verschillende wijngaarden. Het huis gebruikt reservewijnen, die vaak uit eerdere jaargangen komen, om de consistentie van de champagne te waarborgen en de gewenste complexiteit te bereiken.

Tweede fermentatie (methode traditionnelle)

Na het assemblage wordt de wijn gebotteld met een kleine hoeveelheid suiker en gist toegevoegd om de tweede fermentatie op de fles te starten. Dit proces is cruciaal voor de productie van de bubbels die zo kenmerkend zijn voor champagne. De flessen worden vervolgens rechtop geplaatst om de gisten hun werk te laten doen.

Rijping op de lie

De flessen worden horizontaal in de kelders gelegd om minstens 24 maanden (soms langer) te rijpen. Gedurende deze tijd komt de wijn in contact met de dode gistcellen (de “lie”), wat bijdraagt aan de ontwikkeling van complexe aroma’s van brioche, geroosterd brood en een zachte, romige textuur.

Dégorgement

Na de rijping wordt de fles in de nek bevroren, zodat de gist die zich daar heeft verzameld, uit de fles kan worden verwijderd (dégorgement). Dit is een belangrijke stap voor het verkrijgen van een helder en zuiver product.

Dosage

Na het dégorgement wordt een kleine hoeveelheid suikeroplossing (dosage) toegevoegd, afhankelijk van het gewenste zoetheidsniveau van de champagne. De Heidsieck & C° Monopole Rosé Top is een brut rosé, wat betekent dat er een beperkte hoeveelheid suiker wordt toegevoegd, zodat de wijn zijn frisheid en elegantie behoudt.

Verpakking

De flessen worden afgesloten met een kurk en zijn klaar voor verkoop. Het resultaat is een rosé champagne met een delicate kleur, frisse aroma’s van rood fruit (zoals aardbei, framboos en kers) en subtiele bloemige tonen, gecombineerd met een complexe, verfijnde textuur door de lange rijping op de lie.

Samenvattend:

De vinificatie van de Heidsieck & C° Monopole Rosé Top legt de nadruk op een uitgebalanceerde mengeling van versheid, fruitigheid en complexiteit. De delicate kleur en de elegante stijl zijn het resultaat van een nauwkeurige vinificatie, waarbij de druiven, fermentatie en rijping zorgvuldig worden gecontroleerd om de ideale expressie van deze rosé champagne te bereiken.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 40689011628

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.8 ★★★★★
Based on 15 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
C
Verified Purchase
Courtenay
Draper, US
★★★★★ 3
Good-ish
Format: Kindle
🌶️ 0/5 ⭐️ 3/5 I will preface this by saying I am not a huge RH fan. However it didn’t feel like a RH quite yet. The relationships and plot are all building in this book. At first I was thinking things were happening stupid fast since she’s had zero interaction with another being and has been tortured her whole life, and I believe they were for one side of the relationship, but by 50% things moved too slow lol. Idk I think the main 1-3 guys I’m actually interested in more than the others didn’t get enough air time so I hope the next book things start moving with them since it ended the way it did.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 12, 2025
F
Verified Purchase
Florina3090
Port Orchard, US
★★★★★ 5
Can I have Term 2 now?
Format: Kindle
This is by far my favorite book of Lyra's to date. I gobbled this book up so fast, I was so upset I finished it. I know this is going to be a book I reread, just like Fate Hollow Academy. I loved Fate Hollow Academy, so I was excited when Lyra announced she was taking us readers back to Kalista. Although the characters from Fate Hollow are mentioned several times throughout the book, this book is about Pandora and her love interests in the Demon Realm. Before you deep dive into this book, definitely look at the trigger warnings before you start. When Lyra says there's dark themes in this book, she meant it. Also, just know this book does end on a cliffhanger and will probably leave you with as many questions as it did me. Below may contain some minor spoilers, so keep that in mind if you want to keep reading my review. Pandora's first 2 decades of her life are full of torture, hatred, and confinement in a cellar. That is until her father finds her and brings her into the world she was supposed to live in. Because of her upbringing she wasn't acclimated to the Demon world and the way their society works so when she is offered the chance to go to a Demon Reform Accademy, she accepts it to learn the ways of society and how she is supposed to feed. Pandora isn't like the other common demons in this world, no. She, like her father Death, are soul-eaters. Pandora is too scared to release her powers because she doesn't want to kill anyone, so she needs to learn how to feed off of a piece of soul instead of taking the whole thing. Because of who her father is, she's classed as a Noble, and while she doesn't agree with her fellow Noble students, who look down on the "lower" class, she also is faced with 3 Demons who hate her for being a Noble. Theses a lot of back and forth tension which these 3 demons who have issues of their own. One is obsessed with her, and wants to know all of her secrets. One leaks fear all over the place, but also is scared of the "princess" -wink- -wink-. One is a complete drunk who doesn't like her just because he's got family Noble problems. Don't worry, there are 2 other demons who are just the sweetest towards her. One who will get vengeance for anything done to her, he's got Golden Retriever energy around her and touch her and die energy for anyone around her. Finally, there is one who is friends with her even when the whole school is scared of her, who brings her into his dreams and will create nightmares for those who bother her.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 4, 2024
M
Verified Purchase
Mystery_Machine_Gang
Alexandria, US
★★★★★ 4
This was more than I expected...
Format: Kindle
So...I finished this book at nearly 2am! It was just that hard to put down. I loved that it's set in the same world as Fates Hollow but in the future. Poor Pandora has been through so much but there's light at the end of the tunnel for her. She finally meets her dad and it turns out he's amazing. In order to help her learn about demon society and how to control her magic he sends her to the Demon Reform Academy. There she meets 2 awesome demons who help her and care for her. She also sadly meets her 3 tormentors. I will say though that while they do bully Pandora they also rescue her several times and defend her. They too have traumatizing pasts and can't see the good that is in front of them. Of course demon society needs to be shaken up too since that's part of the problem. I really enjoyed this read. I teared up a few times throughout the book but I liked the characters and that ending...well it looks like 3 in denial are going to need to grovel hard.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 1, 2024
K
Verified Purchase
Krystle
San Leandro, US
★★★★★ 5
MUST READ BOOK!!
Format: Kindle
I was in a huge reading slump, when one of my favorite authors recommended this book in her readers group (The amazing Marie Mistry 🫶) and I absolutely DEVOURED this book. Now I’m in the club crying about having to wait until December for Term 2! This book is about a girl named Pandora who has suffered a life that nobody would ever wish to have. This book is about Pandora learning how to live, learning about herself and what she really wants. She has a long journey to find out all of these things, but she took the first steps in this book and it was beautiful to read. Some of the men in this book are our dream men, Hunter and Reed 😍 and then we have the men who need some work and who we all really just want to beat up until they admit what they really feel, Skel, Bram and Dexter. But that cliffy was a killer and I absolutely cannot wait until the next book!! You have written an absolute dream of a book Lyra and I eagerly await the next installment in this series!!!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 7, 2024
G
Verified Purchase
GhostHina
Lexington, US
★★★★★ 5
Addicting!
Format: Kindle
I could not stop reading. It was so refreshing to have a series start so completely different than most fated mates/fantasy academy rh I’ve been reading. From the desert scenery to the magic and feeding plus the psychological trauma the characters are there to deal with. Pandora is absolutely adorable and I totally relate to hiding behind my hair. I love that she’s literally the most scary type of demon but it’s not the usual “badass mc” persona (which I do love a badass that can fend for herself and kick ass from the start but it was a nice change of pace). I’m not usually a big fan of bully within the harem but each character has their reasons for their actions and also conflicting feelings about them. I adore Dex and Reed! Complete opposites but their personalities and inner monologues made them instant favs. I can’t wait to see the character growth with the guys and continued strength for Pandora. The captivating characters and references to the Fate Hallow series added so much depth and now I need another reread while I wait for book 2. The concept of magic and the unique feeding habits of the demon characters were intriguing. I can't wait for the next book to continue this thrilling journey. In summary, this book is a must-read for fantasy and magic academy rh fans. With its enchanting characters, nods to the Fate Hallow series, and imaginative concepts, it offers an immersive reading experience that hwill leave you craving for more.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 5, 2024

recommand products