SKU: 41590643255

Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood - Grand Cru - 31 x 23 x 14.5 cm / 5 liter

Sale price$105.21 Regular price$116.90
Save 10%

Pay in installments of $29.23 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 26 - Aug 31

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood - Grand Cru - 31 x 23 x 14.5 cm / 5 literVergeet luchtdicht broodzakje en taaie korst: met de Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood bak jij thuis brood met een knapperige korst en een luchtige, geurige kruim. Dankzij het zware, hittevaste aardewerk en het slimme deksel creer je de optimale vochtbalans in de oven. Resultaat? Brood dat proeft alsof het uit een ambachtelijke bakkerij komt zonder gedoe en met consistente resultaten. Bakken zoals het hoort: krokant buiten, zacht binnen

Vergeet luchtdicht broodzakje en taaie korst: met de Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood bak jij thuis brood met een knapperige korst en een luchtige, geurige kruim. Dankzij het zware, hittevaste aardewerk en het slimme deksel creëer je de optimale vochtbalans in de oven. Resultaat? Brood dat proeft alsof het uit een ambachtelijke bakkerij komt — zonder gedoe en met consistente resultaten.

Bakken zoals het hoort: krokant buiten, zacht binnen

  • Ambachtelijke korst, moeiteloos – het deksel houdt stoom vast tijdens het begin van het bakken, waardoor de korst goudbruin en knapperig wordt.
  • Gelijkmatige warmte – het hoogwaardige aardewerk verdeelt de warmte zacht en constant, zodat het brood gelijkmatig rijst en bakt.
  • Ruim genoeg voor grote broden – geschikt voor deeg tot ca. 1,8 kg, ideaal voor meergranen- of zuurdesembroden voor het hele gezin.
  • Onderhoud zonder gedoe – vaatwasserbestendig, magnetron- en vriesbestendig, maar het glazuur blijft het mooist bij handwas.
  • Stijlvol én degelijk – de kleur Grand Cru voegt een warme, culinaire uitstraling toe aan je aanrecht en tafel.

Keramiek dat bakt als een pro

Het geheim van deze Emile Henry broodbakvorm zit in het materiaal. Gemaakt van het gepatenteerde HR® Ceramic, absorbeert het aardewerk hitte en geeft het langzaam terug. Dat zorgt voor een stabiele oventemperatuur rondom je deeg. Je krijgt daardoor een beter ovenijzerwerk in het brood—een gelijkmatige kruim, minder kans op ongelijk gebakken plekken en een mooie bruining. Omdat het materiaal handgemaakt is in Frankrijk, voel je direct de solide kwaliteit: zwaar, robuust en ontworpen om jarenlang mee te gaan. Kwaliteit = slim kopen; deze vorm verdient z’n plek in je keuken.

Het deksel: jouw trouwe assistent voor de perfecte korst

Veel thuiskoks worstelen met te droge of juist te zachte korsten. Het speciale deksel van deze broodbakvorm reguleert de luchtvochtigheid tijdens het bakproces. In het begin houdt het de stoom vast waardoor de korst soepel blijft en het brood maximaal kan rijzen. Tegen het einde van de baktijd haal je het deksel eraf (of open je het) voor die laatste krokante afwerking. Het resultaat: een knapperige, glanzende korst en een zachte, geurige binnenkant die uitnodigt om meteen te proeven en te delen.

Groot formaat, slimme details

Met afmetingen van 31 x 23 cm en een hoogte van 14,5 cm heb je voldoende ruimte voor broden tot circa 1,8 kg deeg. De bakvorm heeft een bruikbare inhoud van 5 liter en weegt ongeveer 2,7 kg — solide genoeg om stabiel in de oven te staan. De vorm is ovenbestendig tot 270 °C, geschikt voor koelkast, vriezer en zelfs de magnetron. Handig voor wie graag vooruit bakt of verschillende soorten deeg uitprobeert. Het ontwerp houdt rekening met dagelijkse praktijk: stevige randen, een passend deksel en een glazuur dat eenvoudig schoon te houden is.

Voordat je begint: laat de vorm volledig op kamertemperatuur komen als hij uit de vriezer komt om thermische schokken te voorkomen.

💡 Tip:

Vet de binnenkant licht in of bestuif met bloem of rijstemeel om plakken te voorkomen. Voor extra stoom kun je een metalen bakje met heet water onderin de oven zetten tijdens de eerste 10–15 minuten. Laat de vorm altijd volledig afkoelen voordat je hem schoonmaakt; vermijd schurende middelen om het glazuur te beschermen.

Waarom je hier wél in investeert

Je koopt geen gadget maar een werkpaard voor in de keuken. Emile Henry combineert vakmanschap met praktische prestaties: handgemaakt in Frankrijk, gemaakt van HR® Ceramic en ontworpen om jarenlang betrouwbaar te presteren. Met 10 jaar garantie sta je niet voor verrassingen. Of je nu experimenteert met zuurdesem, een stevig meergranenbrood maakt of gewoon vers witbrood bakt voor bij de soep — deze bakvorm tilt jouw bakresultaten naar een hoger niveau. En dat merk je iedere keer dat je brood aansnijdt en de geur van versgebakken kruim loskomt.

Onderhoud & gebruik

  • Vaatwasserbestendig – ja, maar handwas verlengt de levensduur van het glazuur.
  • Hittebestendig – tot 270 °C, veilig voor de meeste huishoudelijke ovens.
  • Vriezer en magnetron – geschikt, handig voor meal-prep en langzaam ontdooien.
  • Thermische schokken – voorkom grote temperatuurverschillen; laat eerst afkoelen.

Specificaties

  • Type: Broodbakvorm
  • Merk: Emile Henry
  • Kleur: Rood (Grand Cru)
  • Materiaal: Aardewerk (HR® Ceramic)
  • Lengte (mm): 310
  • Breedte (mm): 230
  • Hoogte (mm): 145
  • Totale lengte (mm): 340
  • Inhoud: 5 liter
  • Gewicht: 2700 gram
  • Geschikt voor: Artisanaal brood, zuurdesem, meergranen
  • Hittebestendig tot (°C): 270
  • Vaatwasserbestendig: Ja (aanbevolen handwas)
  • Magnetronbestendig: Ja
  • Productie: Handgemaakt in France
  • Garantie: 10 jaar

In de verpakking

  • 1 broodbakvorm inclusief deksel – 31 x 23 cm / 5 liter

Let op: Laat de broodbakvorm volledig afkoelen voordat je hem schoonmaakt. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of schurende sponsjes om het glazuur te beschermen. Hoewel de vorm vaatwasserbestendig is, raden wij handwas aan voor optimaal behoud.

Probeer het zelf en proef het verschil: Wil je elke keer dat je brood bakt dat knapperige, ambachtelijke resultaat? Voeg de Emile Henry Broodbakvorm voor Artisanaal Brood toe aan je keukenarsenaal en bak brood waar je trots op bent — om te serveren, te delen en van te genieten. Bestel nu en begin je bak avontuur.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 41590643255

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.4 ★★★★★
Based on 12 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
M
Verified Purchase
Martha Feliz
Carnegie, US
★★★★★ 5
Big tray
Color: Black, Size: Medium (8.5-14''W x 12''D)
Nice and big cutlery fit goog
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 29, 2026
O
Verified Purchase
Old Cactus
Louisville, US
★★★★★ 4
Expandable helps
Color: Black, Size: Medium (8.5-14''W x 12''D)
Because the tray is expandable from both sides it fits my drawer nicely.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on June 8, 2026
L
Verified Purchase
LORI
Massapequa, US
★★★★★ 5
Works really well and it actually holds a lot
Color: Black, Size: Medium (8.5-14''W x 12''D), Color: Black, Size: Medium (8.5-14''W x 12''D)
Great product I love that you can put it extended open or or not depending on the width of your silverware drawer on your kitchen or you can use it for tools. You can use it for nuts and bolts. You can use it for I don’t know paintbrushes if you want to. I don’t know if you really want to. I have one in my kitchen and I have one in my living room in my bedroom just to put pens and stuff like that in them. If you have a wide silverware cabinet drawers, you can extend it a lot more than what you see in my picture, but I was able to extend it way more than what was there before and I really like how it is.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 26, 2026
J
Verified Purchase
J
Waukegan, US
★★★★★ 5
Exactly as expected
Color: Black, Size: Medium (8.5-14''W x 12''D), Color: Black, Size: Medium (8.5-14''W x 12''D)
This expandable silverware organizer made such a difference in my kitchen drawers. It sounds dramatic for a utensil organizer, but it genuinely made everything feel cleaner, more organized, and less chaotic. I love that it expands because it made it super easy to customize to my drawer size instead of awkwardly leaving unused space. The compartments are roomy enough to hold a lot without everything getting jumbled together, and I like that there are enough sections for silverware plus extra kitchen tools and gadgets. It helped me finally give everything a designated place, which is especially satisfying when setting up a new kitchen. Even though it’s plastic, it doesn’t feel flimsy or cheap. It feels sturdy once in the drawer, slides open smoothly, and has held up really well with daily use. I also appreciate that it’s lightweight and easy to wipe clean if crumbs or dust get inside. Overall, this is one of those simple organizational purchases that makes everyday life easier. My kitchen drawers look so much more put together now, and it’s nice not having to dig through clutter every time I need a fork or cooking utensil. Definitely worth it for anyone trying to organize their kitchen without spending a ton.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 21, 2026
J
Verified Purchase
judy knapp
Draper, US
★★★★★ 5
Expandable drawer organizer
Color: Gray, Size: XL (13-22''W x 15''D)
Wonderful addition to the silverware drawer. It expands to fit the size of your drawer. It is well designed and well made. We are very pleased!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 24, 2026

recommand products