SKU: 44101025441

Pasquale Carfora - Aroma

Sale price$29.25 Regular price$32.50
Save 10%

Pay in installments of $8.12 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 28 - Aug 2

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Pasquale Carfora - AromaVan traditie naar fine dining Wie aan Itali denkt, denkt al gauw aan eten, maar ook aan het belang van familie, kunst, literatuur, zon, traditionele volkskeuken, en ook de zoektocht naar luxe, naar het buitengewone. Al deze elementen komen samen in de keuken van Restaurant Aroma. In Vaassen transformeert Pasquale Carfora, met respect voor de herkomst en achtergrond van de ingredinten, klassieke smaken en herinneringen aan Italiaanse tradities, tot

Van traditie naar fine dining

Wie aan Italië denkt, denkt al gauw aan eten, maar ook aan het belang van familie, kunst, literatuur, zon, traditionele volkskeuken, en ook de zoektocht naar luxe, naar het buitengewone. Al deze elementen komen samen in de keuken van Restaurant Aroma. In Vaassen transformeert Pasquale Carfora, met respect voor de herkomst en achtergrond van de ingrediënten, klassieke smaken en herinneringen aan Italiaanse tradities, tot iets nieuws en persoonlijks. Het idee dat je, afhankelijk van de omgeving waar je je bevindt, weet wat de natuur aan ingrediënten kan bieden en hoe deze ingrediënten traditioneel gebruikt worden, is naar zijn mening uitermate fascinerend.

In dit inspirerende boek grijpt Pasquale de kans om te specificeren wat culinaire traditie voor hem betekent: een vertrekpunt, een inspiratiebron om gerechten opnieuw uit te vinden, die hun wortels hebben in het gebied waar ze zijn bedacht. Achter een traditioneel gerecht zit veel meer dan simpelweg een eenvoudig recept. Er is een verhaal en de geestdrift van iemand die het doorgaf. Dit boek leert de lezer hopelijk meer over Italië. De diversiteit aan regionale keukens wordt belicht via anekdotes over Pasquales familie en de geschiedenis van het land. Het gaat over bijzondere pure producten waarover in de zijlijn wordt gesproken, en de traditionele keuken waarmee hij opgroeide. Allemaal elementen die deel uitmaken van het Aroma-project; sterker nog: ze vormen het fundament.

Pasquale toont lef door Italiaans fine dining, zijn schitterende manier van koken en presenteren, naar Nederland te halen; een land waarin men al gauw tevreden is met pizza en pasta. Tot slot gaat dit boek ook over zijn familie en zijn jeugd. Factoren die veel invloed hebben op zijn kookfilosofie en de creaties in de menu's van Aroma: gerechten die beginnen bij een traditie, om uit te komen bij verfijning.

‘De overgave van chef Pasquale aan pure kwaliteit en zijn vermogen om klassieke Italiaanse gerechten een unieke draai te geven, zijn in lijn met onze filosofie bij De Librije, waar we voortdurend streven naar een vernieuwende ervaring van onze keuken.’ - Jonnie en Thérèse Boer

 

9789493259669
1
Hardback
01-10-2024
Edicola Publishing BV / Veltman Distribu
Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 44101025441

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.2 ★★★★★
Based on 12 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
G
Verified Purchase
George Betancur
Lake Worth, US
★★★★★ 4
very informative
Format: Paperback
The book has lost of good details and very helpful
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on December 8, 2022
N
Verified Purchase
Natalie’s Recommendations
Omaha, US
★★★★★ 5
amazing book!
Format: Kindle
I loved the layout of this house flipping book, and it makes me want to get started right away! It’s very informative and well written, and I feel like I gained so much knowledge from this and her YouTube videos.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 12, 2024
A
Verified Purchase
Alireza
Charlottesville, US
★★★★★ 5
The definitive how-to guide to get started flipping houses
Format: Paperback
This is the perfect book to get started flipping houses. It is comprehensive and knowledgeable. It includes all the basic information you must learn to have a shot at being successful. It also goes into great detail on many aspects of flipping. The answers to questions you have and even questions you didn't know you had are all in there. Many thanks to Elisa for this awesome book and great videos on her YouTube channel.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 15, 2022
T
Verified Purchase
Tricia Kim
Houston, US
★★★★★ 5
A must-read, simple and easy to understand guide for all the beginners!
Format: Paperback
Elisa provides a simple, and easy to follow step-by-step overview of what flipping houses entails in today's market. She shares her learnings and mistakes she made earlier that could be valuable for any beginners that want to get into it. The book is full of real-life examples and practical advice that will help jumpstart the process. Furthermore, her 'work smart and work hard' story is inspiring for anyone who wants to make a difference!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on August 27, 2022
J
Verified Purchase
J. Belzyt
Port Orchard, US
★★★★★ 5
MUST HAVE STEP BY STEP PRACTICAL GUIDE!! LOVE AUTHORS' STYLE!
Format: Paperback
Must have step by step practical guide, including hard-learned lessons from the author - really appreciate the down to earth style and delivery of this book - giving away golden nuggets of wisdom and tools - able to apply immediately to real life house flipping! Thank you Elisa !!! After reading the digital addition, I had to buy the paperback so I could go through, highlight and put sticky notes on all your super valuable graphics and figures!!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 9, 2022

recommand products