Holiston extra vierge olijfolie uit Rhodos 500 ml | 1197 mg/kg polyfenolen

Holiston extra vierge olijfolie uit Rhodos 500 ml | 1197 mg/kg polyfenolenHoliston is een high phenolic extra vierge olijfolie uit Kremasti op Rhodos, Griekenland, geproduceerd door het familiebedrijf Giorgiou. Deze single estate olijfolie wordt gemaakt van 100% Koroneiki olijven uit een mineraalrijke kustzone waar de bomen worden blootgesteld aan zeebries, zon en zoute lucht. De olijven worden vroeg geoogst en verwerkt met focus op een hoog gehalte aan natuurlijke polyfenolen en bioactieve stoffen. Holiston heeft een

Holiston is een high-phenolic extra vierge olijfolie uit Kremasti op Rhodos, Griekenland, geproduceerd door het familiebedrijf Giorgiou. Deze single estate olijfolie wordt gemaakt van 100% Koroneiki-olijven uit een mineraalrijke kustzone waar de bomen worden blootgesteld aan zeebries, zon en zoute lucht. De olijven worden vroeg geoogst en verwerkt met focus op een hoog gehalte aan natuurlijke polyfenolen en bioactieve stoffen. Holiston heeft een geanalyseerd zeer hoog polyfenolgehalte en voldoet ruim aan de officiële EU-gezondheidsclaim voor olijfoliepolyfenolen. De olie is ongefilterd, maar na rust in tanks helder afgetapt, en wordt jaarlijks onafhankelijk getest op residuen van bestrijdingsmiddelen. Holiston won Gold Award bij de Dubai Olive Oil Competition 2026 en werd EVOO of the Year 2024 in de World Ranking Extra Virgin Olive Oil. Het smaakprofiel is groen, fris en medium fruitig, met tonen van vers gras, artisjok, groen tomatenblad en onrijpe amandel, medium bitterheid en een duidelijke peperige prikkel. Verpakt in een fles van 500 ml. Geschikt voor koud en warm gebruik, en vooral geschikt als laatste toevoeging salades, brood, groenten, tomaat, aardappelen, pasta, soep, vis, vlees en andere gerechten.