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Description
Château Pavie 2020 AOC SAINT-EMILIONLa proprit : L'origine de la proprit est trs ancienne. Les vignes taient cultives sur les coteaux de l'actuel Chteau Pavie ds le IVme sicle. Proprit de Chantal et Grard Perse depuis mars 1998, Chteau Pavie, 1er Grand Cru Class A , possde l'un des plus beaux terroirs de Saint milion. Chteau Pavie est connu pour la structure et l'lgance de ses vins issus d'une rcolte contenue dans les rendements les plus adapts au terroir : 29hl ha. Le vignoble : Le
La propriété :L'origine de la propriété est très ancienne. Les vignes étaient cultivées sur les coteaux de l'actuel Château Pavie dès le IVème siècle.
Propriété de Chantal et Gérard Perse depuis mars 1998, Château Pavie, 1er Grand Cru Classé « A », possède l'un des plus beaux terroirs de Saint-Émilion.
Château Pavie est connu pour la structure et l'élégance de ses vins issus d'une récolte contenue dans les rendements les plus adaptés au terroir : 29hl/ha.
Le vignoble :
Le vignoble de Château Pavie est constitué d'un seul bloc de 37 hectares, ce qui en fait l'un des plus grands Premiers Grands Crus Classés de Saint-Émilion.
Situé au sud-est de la colline de Saint-Emilion, le vignoble s'étale sur trois niveaux remontant la colline, avec des vignes âgées de 48 ans en moyenne. Le « plateau » (85 mètres d'altitude) est composé d'un sol argilo-calcaire et le « milieu de coteau » (55 mètres d'altitude) est composé d'un sol brun argilo-calcaire à texture fine. Le « pied de coteau » est composé de sols sablo-sableux avec crasses de fer entre 60 et 80 cm et de sols sablo-graveleux.
Une attention particulière est portée au vignoble dont une partie a fait l'objet d'un plan de replantation comprenant le rehaussement du palissage pour augmenter la surface foliaire, la taille spécifique selon l'âge des vignes, l'éclaircissage et l'effeuillage.
Vinification et élevage :
Les raisins sont vendangés à la main puis triés. La vendange est ensuite mise dans 21 cuves bois thermorégulées. Après une cuvaison de 38 jours, la fermentation malolactique s'effectue en barriques ainsi que l'élevage. La répartition est de 80% de barriques neuves et 20% de barriques d'un vin.
Assemblage :
Ce Château Pavie 2020 est un assemblage de Merlot (50%), Cabernet Franc (32%) et Cabernet Sauvignon (18%).
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4.6 ★★★★★
Based on 8 reviews
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Product Reviews
★★★★★ 5
Dog toy
Flavor Name: Mixed, Size: 4 Count (10 oz)
Dogs love these
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Reviewed in the United States on May 16, 2026
★★★★★ 5
Love this brand!
Flavor Name: Mixed, Size: 4 Count (10 oz)
My standard poodle loves these but I cut them up into more manageable sizes. This has become my new “go to” brand.
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Reviewed in the United States on April 9, 2026
★★★★★ 4
Dogs love them
Flavor Name: Mixed, Size: 4 Count (10 oz)
Great
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Reviewed in the United States on December 1, 2025
★★★★★ 5
Loved by the mutt!
Flavor Name: Mixed, Size: 4 Count (10 oz)
My dog loves these!
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Reviewed in the United States on April 14, 2026
★★★★★ 1
Smaller amount and stale chemical smell
Flavor Name: Mixed, Size: 4 Count (10 oz)
4 pieces is way smaller and older than last order. How did this get past quality? Ordered so many times from AFreschi! How could you do this to customers? Was a sale? Why mark a sale on a much smaller amount? This is misleading. Not going to mislead me again! Smells different like chemicals. Going in the trash!!!
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Reviewed in the United States on May 28, 2026