sant antimo rosso doc nearco 2021 col d orcia

sant antimo rosso doc nearco 2021 col d orciaRosso rubino intenso, con lievi riflessi violacei. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed armonico, note di frutta matura quali ribes e ciliegia si fondono perfettamente con tracce speziate di vaniglia e di chiodi di garofano. Al palato morbido, caldo, ampio. Una trama tannica matura ben bilanciata da una certa freschezza. Chiude con un finale sul frutto, di buona persistenza. Il clima mediterraneo, il terroir ilcinese, la nobilt di merlot,

Rosso rubino intenso, con lievi riflessi violacei. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso ed armonico, note di frutta matura quali ribes e ciliegia si fondono perfettamente con tracce speziate di vaniglia e di chiodi di garofano. Al palato è morbido, caldo, ampio. Una trama tannica matura è ben bilanciata da una certa freschezza. Chiude con un finale sul frutto, di buona persistenza.

Il clima mediterraneo, il terroir ilcinese, la nobiltà di merlot, cabernet sauvignon e syrah, la conoscenza e le passione di coloro che hanno da sempre accudito i vigneti da cui nasce il vino. Ecco la genesi del "Nearco", uno dei grandi supertuscan prodotti a Montalcino. Un vero e proprio cru, la cui maturazione avviene in barrique per circa diciotto mesi e che, una volta nel bicchiere, esalta tutte le caratteristiche di potenza ed eleganza delle uve che lo vedono nascere.

A tutto pasto, il Nearco è vino rosso che ben si abbina a ricchi piatti della gastronomia toscana. Brasato di vitello al vino rosso.

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