Kikuichi WG Santoku 170mm (WGA17)

Kikuichi WG Santoku 170mm (WGA17)De Kikuichi WG Santoku 170mm is een prachtig mes dat niet mag ontbreken in jouw keuken. Ondanks zijn sterke eigenschappen is dit model enorm licht, comfortabel en wendbaar. Vanaf het moment dat je het mes oppakt zal je hem niet meer willen neerleggen. Aangezien de kern van de Kikuichi WG Santoku gemaakt is van roestvrij VG1 staal, is het mes enorm sterk en duurzaam. De scherpte van het mes zal hierdoor lang in stand blijven, mits het op de juiste

De Kikuichi WG Santoku 170mm is een prachtig mes dat niet mag ontbreken in jouw keuken. Ondanks zijn sterke eigenschappen is dit model enorm licht, comfortabel en wendbaar. Vanaf het moment dat je het mes oppakt zal je hem niet meer willen neerleggen.

Aangezien de kern van de Kikuichi WG Santoku gemaakt is van roestvrij VG1 staal, is het mes enorm sterk en duurzaam. De scherpte van het mes zal hierdoor lang in stand blijven, mits het op de juiste wijze wordt gebruikt.

Bovendien zorgt de toevoeging van het zachte roestvrije staal rondom de kern voor een unieke uitstraling. Dit maakt het mes niet alleen erg praktisch, maar ook een pareltje voor het oog. Wil jij de kwaliteiten van de Kikuichi WG Santoku zelf ervaren? Bestel 'm dan vandaag nog!

Waarom kiezen voor de Kikuichi WG Santoku 170mm?

Veel mensen hebben al ervaren hoe het is om de Kikuichi WG Santoku 170mm in handen te hebben. Het mes met zijn typische westerse uitstraling en Japanse roots maken alle taken in de keuken een stuk makkelijker.

Voor de kern van het lemmet is er gekozen voor duurzaam, roestvrij VG1 staal. Dit geeft het mes extra hardheid en sterkte ondanks het lichte gewicht. De kern van het lemmet is samengesmolten met zacht, roestvrijstaal wat juist weer zorgt voor een prachtige uitstraling. Het Kikuichi WG Santoku mes bestaat dus uit 3 lagen en is daarom flinterdun en ijzersterk.

Waarom is de Kikuichi WG Santoku relatief duur?

Wellicht vraag je jezelf af waarom de Kikuichi WG Santoku relatief duur is in vergelijking met andere keukenmessen. Eén van de redenen is dat de messen van Kikuichi allemaal met de hand worden gemaakt en daarom ook uniek zijn.

Daarnaast kiest Kikuichi ervoor om enkel gebruik te maken van hoogwaardige staalsoorten. Die zijn vaak duurder dan de staalsoorten die gebruikt worden bij simpele, standaard keukenmessen. Er moet namelijk rekening gehouden worden met sterkte, hardheid en duurzaamheid.

De voornaamste reden van de relatief hoge prijs heeft echter te maken met het productieproces. Het smeden en assembleren van het Kikuichi WG Santoku mes kost nu eenmaal tijd en vergt kennis en vakmanschap.

Aan elk mes van Kikuichi werken minimaal vier meester ambachtslieden met ieder hun eigen specialiteit. Van het smeden tot aan het slijpen. Dit maakt de Kikuichi WGA17 over het algemeen wat duurder dan andere keukenmessen, maar je krijgt er van alles voor terug.

Specificaties:

• Type mes: santoku
• Type lemmet: WG
• Kernstaal: VG1
• Aantal lagen: 3
• Lagen: zacht roestvrij staal
• Hardheid (HRC): 60
• Schuine kant: dubbelzijdig
• Schuine hoek verhouding: 50:50
• Materiaal handvat: mahonie