Valrhona Fève de chocolat blond 32 % Dulcey 3 kg

Valrhona Fève de chocolat blond 32 % Dulcey 3 kgChocolat Blond Dulcey L'Onctuosit Gourmande par Valrhona Dcouvrez Dulcey de Valrhona, un chocolat blond unique la texture onctueuse et enveloppante. Sa douceur intense, marque par de dlicates notes biscuites et une pointe de sel, offre une exprience gustative gnreuse et peu sucre, parfaite pour des crations ptissires originales et raffines. Idal pour : Ptisserie : Ganaches, mousses, inserts, entremets innovants. Confiserie : Bonbons de chocolat blond,

Chocolat Blond Dulcey – L'Onctuosité Gourmande par Valrhona 🍪✨

Découvrez Dulcey de Valrhona, un chocolat blond unique à la texture onctueuse et enveloppante. Sa douceur intense, marquée par de délicates notes biscuitées et une pointe de sel, offre une expérience gustative généreuse et peu sucrée, parfaite pour des créations pâtissières originales et raffinées.

Idéal pour :
🍰 Pâtisserie : Ganaches, mousses, inserts, entremets innovants.
🍫 Confiserie : Bonbons de chocolat blond, tablettes maison.
🎂 Décorations : Glaçages gourmands, moulages élégants.

📜 Ingrédients :
Beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum (lait), beurre (lait), émulsifiant (lécithine de tournesol), extrait naturel de vanille.

⚠ Allergènes : Lait.

🔍 Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
✔ Énergie : 2506 kJ / 602 kcal
✔ Matières grasses : 43 g (dont acides gras saturés : 26 g)
✔ Glucides : 45 g (dont sucres : 45 g)
✔ Protéines : 8 g
✔ Sel : 0,52 g

📦 Conditionnement : Bloc ou pistoles selon besoin
📌 Conservation : À conserver dans un endroit sec, entre 16°C et 18°C, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

✨ Dulcey, la gourmandise blonde qui sublime vos créations avec élégance et originalité. 😋🍪🌟