Tranquille Fort Rosé

Tranquille Fort RoséDescription Alcool : 12% Service : 8C Format : 750ml Catgorie : Sec Composition : Geneva Taux de sucre rsiduel: 8,5 g L Disponibilit : Cidrerie, SAQ, picerie laboration Cidre obtenu par la fermentation du jus en cuve dinox, chaptalis et filtr avant lembouteillage. Notes de dgustation Robe : Cidre sans bulles, dune couleur ros soutenu aux reflets orangs. Olfactif : Aromatique et fin, ce cidre dgage des effluves de fruits rouges et de pommes. Gustatif :

Description

• Alcool : 12%
• Service : 8°C
• Format : 750ml
• Catégorie : Sec
• Composition : Geneva
• Taux de sucre résiduel: 8,5 g/L
• Disponibilité : Cidrerie, SAQ, Épicerie

Élaboration

Cidre obtenu par la fermentation du jus en cuve d’inox, chaptalisé et filtré avant l’embouteillage.

Notes de dégustation

Robe : Cidre sans bulles, d’une couleur rosé soutenu aux reflets orangés.

Olfactif : Aromatique et fin, ce cidre dégage des effluves de fruits rouges et de pommes.

Gustatif : La Geneva apporte à ce cidre une acidité et des tanins qui procurent de la fraîcheur et de l’astringence. Le profil de fruits rouges de la Geneva est mis en avant-plan, la pomme, venant en second, suivie par une finale florale et une amertume qui apporte tout le caractère convoité par les amateurs de ce cidre!

Accompagnements : Excellent tel quel à l’apéro pour remplacer un vin rosé, mais surtout en mangeant avec une pizza croûte mince avec fromage de chèvre, tomates fraîches, basilic et crevettes nordiques.