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Description
Blouge de là ! 2024 (Vin de France)#Nouveau millsime #Biodynamie Ni rouge, ni blanc. Mais un entre deux bourr de peps et de fruit. Dans cette cuve, il y a un peu de Karine et un peu de Nicolas (et un peu de nous aussi, c'est suite une dgustation avec Karine au salon Roots 66 que la cuve est ne). Il y a aussi du rouge, du ros et du blanc pour crer un breuvage hyper digeste qui titre un petit 11,5. La cuve offre un bel acidul associ de petits amers trs fins en attaque avant que les
#Nouveau millésime #Biodynamie
Ni rouge, ni blanc. Mais un entre-deux bourré de peps et de fruit. Dans cette cuvée, il y a un peu de Karine et un peu de Nicolas (et un peu de nous aussi, c'est suite à une dégustation avec Karine au salon Roots 66 que la cuvée est née). Il y a aussi du rouge, du rosé et du blanc pour créer un breuvage hyper digeste qui titre à un petit 11,5°.
La cuvée offre un bel acidulé associé à de petits amers très fins en attaque avant que les fruits rouges arrondissent le tout. C’est simple : vous démarrez avec "Blouge de là" à l’apéro, vous vous resservez sans vous en rendre compte... le dessert est déjà terminé. A déguster bien rafraichi, presque comme un rosé.
La bonne nouvelle ? L'addition aussi est très digeste... Super canon !
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