Couteau à fromage 2 mains manches décalés surmoulés Deglon 40cm

Couteau à fromage 2 mains manches décalés surmoulés Deglon 40cmPrsentation du Couteau fromage 2 mains manches dcals surmouls Deglon 40cm Le Couteau fromage 2 mains manches dcals surmouls Deglon 40cm est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration, traiteurs, htels et fromageries. Conu par la clbre maison Deglon Sabatier, ce couteau allie robustesse, prcision et ergonomie pour rpondre aux exigences des usages intensifs en cuisine et en service. Sa conception innovante, avec des manches dcals

Présentation du Couteau à fromage 2 mains manches décalés surmoulés Deglon 40cm

Le Couteau à fromage 2 mains manches décalés surmoulés Deglon 40cm est un outil incontournable pour les professionnels de la restauration, traiteurs, hôtels et fromageries. Conçu par la célèbre maison Deglon Sabatier, ce couteau allie robustesse, précision et ergonomie pour répondre aux exigences des usages intensifs en cuisine et en service. Sa conception innovante, avec des manches décalés et surmoulés, garantit une prise en main ferme, sécurisée et confortable, même lors de longues périodes d’utilisation.

Une conception pensée pour la performance et la sécurité

Ce couteau bénéficie d’une lame en acier inoxydable 18/10 de 40 cm, offrant une tranchant exceptionnel pour couper tous types de fromages, qu’ils soient à pâte molle ou dure. La longueur utile de la lame permet une coupe précise, facilitant la préparation de plateaux de dégustation ou de portions individuelles. Les manches décalés permettent une meilleure distribution de la pression, réduisant la fatigue lors d’utilisations répétées, tout en assurant une stabilité optimale.

Caractéristiques techniques pour un usage professionnel

• 
  Lame en acier inoxydable 18/10 de 40 cm (longueur totale : 42 cm)


• 
  Poids équilibré de 600 g pour une maniabilité parfaite


• Poignées bi-matériaux surmoulées, antidérapantes, pour une prise en main sécurisée


• Manche décalé pour un guidage précis de la lame


• Conforme aux normes hygiéniques HACCP, facilitant le nettoyage et l’entretien


• Résistance accrue à la corrosion et à l’usure, garantissant une durabilité longue durée

Les avantages pour les professionnels du secteur

Ce couteau à fromage offre une ergonomie renforcée grâce à ses manches décalés, permettant de réduire la fatigue lors de la coupe de fromages volumineux ou affinés. La prise en main ferme minimise les risques de glissement, assurant une sécurité optimale lors de chaque utilisation. Facile à entretenir, il est compatible avec le lave-vaisselle, simplifiant ainsi le nettoyage en cuisine professionnelle.

Applications idéales et recommandations

Parfait pour traiteurs, hôtels, restaurants et buffets, ce couteau est idéal pour préparer et présenter des plateaux de dégustation, des buffets froids ou des portionnements précis de fromages variés comme le comté, parmesan, gouda ou autres fromages affinés. Sa performance est optimale pour des usages intensifs, garantissant une cutting efficace et une présentation soignée.

Pourquoi choisir le Couteau à fromage Deglon 40cm ?

Optez pour la qualité professionnelle avec ce couteau de référence. Sa lame tranchante, sa construction robuste et ses manches ergonomiques en font un outil indispensable pour tout établissement soucieux de la qualité et de la sécurité. Investissez dans un équipement durable, facile à entretenir et qui améliorera considérablement votre service.

Commandez dès maintenant le Couteau à fromage 2 mains manches décalés surmoulés Deglon 40cm et faites la différence dans votre cuisine ou salle de dégustation !

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