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Description
GRILLOLe Grillo du domaine Baglio di Grisi est produit dans la rgion viticole de Monreale en Sicile, sur un sol apportant une grande minralit ce classique dEataly, dsormais produit 100% en agriculture biologique. Aprs une vendange manuelle attentive, la fermentation prend place basse temprature afin de conserver tout le potentiel fruit du grillo. Sec, frais, avec une finale minrale intense, ce vin blanc dveloppe avant tout un nez fruit et floral. Parfait
Le Grillo du domaine Baglio di Grisi est produit dans la région viticole de Monreale en Sicile, sur un sol apportant une grande minéralité à ce classique d’Eataly, désormais produit à 100% en agriculture biologique. Après une vendange manuelle attentive, la fermentation prend place à basse température afin de conserver tout le potentiel fruité du grillo. Sec, frais, avec une finale minérale intense, ce vin blanc développe avant tout un nez fruité et floral. Parfait à l’apéritif, sur un plateau de fruits de mer, un tartare de poisson ou des volailles cuites au four.
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