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Description
Entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semainesL'entrecte Rubia Gallega mature 6 8 semaines est un morceau fantastique issu de cette race d'exception de Galice. Son persillage gnreux et son gras jaune caractristique, sublims par une longue maturation, offrent une dgustation d'une richesse et d'une intensit rares. Pour les vrais amateurs de boeuf. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.
L'entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines est un morceau fantastique issu de cette race d'exception de Galice. Son persillage généreux et son gras jaune caractéristique, sublimés par une longue maturation, offrent une dégustation d'une richesse et d'une intensité rares. Pour les vrais amateurs de boeuf.
Vendu à la pièce de ±500g, emballée sous vide.
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