Ardbeg AN OA

Ardbeg AN OAArdbeg An Oa Un single malt tourb dexception de la distillerie Ardbeg sur lle dIslay, qui rvle un quilibre remarquable entre force fume, douceur malte et pices bien doses. Caractristiques : Origine : cosse (Islay) ge : Non millsim Producteur : Ardbeg Distillery Vieillissement : Assemblage de fts de chne amricain et europen, incluant des fts de type quarter cask pour intensifier les armes et la texture Format : 70 cl Alcool : 46,6 % vol. Dgustation :

Ardbeg An Oa

Un single malt tourbé d’exception de la distillerie Ardbeg sur l’île d’Islay, qui révèle un équilibre remarquable entre force fumée, douceur maltée et épices bien dosées.

Caractéristiques :

• Origine : Écosse (Islay)
• Âge : Non millésimé
• Producteur : Ardbeg Distillery
• Vieillissement : Assemblage de fûts de chêne américain et européen, incluant des fûts de type “quarter cask” pour intensifier les arômes et la texture
• Format : 70 cl
• Alcool : 46,6 % vol.

Dégustation :

• Nez : Fumée de tourbe typique d’Islay, avec des notes de réglisse, agrumes confits, caramel salé et épices douces
• Bouche : Puissante et complexe, alliant fumée, café, chocolat au lait, notes de malt doré, fruits secs et une pointe de poivre noir
• Finale : Longue, fumée persistante, épices chaudes et retour de caramel salé

Accords culinaires :
S'accorde parfaitement avec :

• Foie gras poêlé, saumon fumé ou huîtres
• Viandes grillées (porc caramélisé, canard)
• Fromages puissants (bleu d’Auvergne, Stilton)

Potentiel de garde :
Single malt puissant et équilibré à consommer dès maintenant, avec la possibilité d’une évolution fine en cave sur 3–5 ans pour assouplir les épices et arrondir les arômes.