Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur - Commande écran tactile avec programmateur - Série CHC - CHC082E - Moduline

Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur - Commande écran tactile avec programmateur - Série CHC - CHC082E - ModulineDcouvrez le Four Statique pour Cuisson Lente Le Four statique pour cuisson lente avec sonde coeur Commande cran tactile avec programmateur Srie CHC CHC082E Moduline est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Conu par NOSEM, ce four allie performance et innovation pour rpondre toutes vos exigences culinaires. Caractristiques de Construction Chambre hermtique : Sa construction tanche avec des angles arrondis garantit une

Découvrez le Four Statique pour Cuisson Lente

Le Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur - Commande écran tactile avec programmateur - Série CHC - CHC082E - Moduline est l'outil indispensable pour les professionnels de la restauration. Conçu par NOSEM, ce four allie performance et innovation pour répondre à toutes vos exigences culinaires.

Caractéristiques de Construction

• 
  Chambre hermétique : Sa construction étanche avec des angles arrondis garantit une cuisson uniforme et efficace.


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  Calorifugeage optimal : Avec un isolant en laine de roche ou de verre, ce four assure une conservation parfaite de la chaleur.


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  Garnitures d’étanchéité : Fabriquées en matériel alimentaire, elles résistent à des températures élevées et sont faciles à nettoyer.


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  Chauffage statique : Équipé de résistances à fil basse consommation, chaque coin de la chambre est chauffé uniformément.


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  Mobilité : Doté de 4 roulettes de 150 mm, dont 2 avec frein, pour un déplacement facile.


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  Alimentation mono 230 V + T : Adapté à la majorité des installations.

Performances Exceptionnelles

Le Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur offre une série de fonctionnalités qui facilitent votre travail :

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  Contrôle électronique : Géré par un écran LCD, vous pouvez ajuster le temps, la température et le deltaT avec 20 programmes préprogrammés et modifiables.


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  Plage de température : Fonctionne de 30°C à 160°C, idéal pour une cuisson précise.


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  Système de sécurité : Un thermostat intégré et une sonnerie de fin de cycle garantissent une utilisation en toute sécurité.


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  Entretien simplifié : L'évacuation centrale dans l’enceinte facilite le nettoyage.

Équipements et Options Standards

Le Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur - Commande écran tactile est livré avec :

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  Sonde à cœur pour un contrôle précis de la cuisson.


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  Echelles extractibles en GN 1/1 et GN 2/1 pour une flexibilité maximale.

Options disponibles :

• 
  USB Port : Pour la sauvegarde des données HACCP, référence : AUS00X.


• 
  Blocage de porte : Sécurisez chaque porte avec la référence : ADL00X.

Investissez dans le Four statique pour cuisson lente avec sonde à coeur - Commande écran tactile avec programmateur - Série CHC - CHC082E - Moduline et transformez votre cuisine avec des résultats d’une qualité exceptionnelle. Ne manquez pas cette opportunité d’optimiser votre service culinaire ! 🍽️

Photo non contractuelle.