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Description
Arthur Lelièvre - Prémices NVVin d'assemblage et de caractre, dans la tradition Champenoise Terroir : Ludes Premier Cru, Montagne de Reims, Face Nord Cpages : 42% Pinot Noir, 38% Meunier, 20% Chardonnay Annee de base : 2023 Vinification : Utilisation uniquement des premiers jus de presse, tout en ft de 228 litres et 350 litres bourguignon. 20% de bois neuf, soufre matris, pas de batonnage, FML non recherche, pas de filtration, pas de passage au froid. Dosage : 2 g L (Sucres
Vin d'assemblage et de caractère, dans la tradition Champenoise
Terroir : Ludes Premier Cru, Montagne de Reims, Face Nord
Cépages : 42% Pinot Noir, 38% Meunier, 20% Chardonnay
Année de base : 2023
Vinification : Utilisation uniquement des premiers jus de presse, tout en fût de 228 litres et 350 litres bourguignon. 20% de bois neuf, soufre maîtrisé, pas de batonnage, FML non recherchée, pas de filtration, pas de passage au froid.
Dosage : 2 g/L (Sucres résiduels) Extra-Brut
Dégorgement : 30 octobre 2025 (Jour racine, lune montante)
"L’étiquette de cette cuvée faite avec la participation d’une graphiste, représente le travail accompli pour obtenir une bouteille. Chaque dessin fait à la main, représente une feuille de vigne en bas pour la partie travail du vignoble, le bois au milieu pour la vinification et l’élevage en fût et enfin les bulles pour le produit que vous dégustez. Le code couleur représente l’iceberg, en noir la partie invisible mais indissociable pour obtenir la partie blanche et une partie des bulles."
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