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Description
Pétillant Galipette 2021Le projet viticole de Christophe Pueyo Nrigean en Gironde est une vritable ode l'authenticit. Nich sur un terroir exceptionnel de calcaire et d'argile calcaire, le vignoble s'panouit sous un microclimat unique. Compos 50% de Muscadelle, 40% de Smillon et 10% de Sauvignon, ce vin blanc est le fruit d'une vinification soigne : vendanges manuelles, pressurage pneumatique et fermentation naturelle en levures indignes. Le tout sans filtration ni soufre
Le projet viticole de Christophe Pueyo à Nérigean en Gironde est une véritable ode à l'authenticité. Niché sur un terroir exceptionnel de calcaire et d'argile calcaire, le vignoble s'épanouit sous un microclimat unique. Composé à 50% de Muscadelle, 40% de Sémillon et 10% de Sauvignon, ce vin blanc est le fruit d'une vinification soignée : vendanges manuelles, pressurage pneumatique et fermentation naturelle en levures indigènes. Le tout sans filtration ni soufre ajouté, garantissant un produit pur et fidèle à son terroir.
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