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Description
Champagne Benoit Lahaye Rosé de Macération Extra-BrutChampagne Benot Lahaye Ros de Macration Extra Brut 100% Pinot Noir Herkunft: Bouzy Grung in Holz und Ton Dosage: Extra Brut Dgorgement: 04 2025 13% Vol. Der Ros de Macration von Benot Lahaye entsteht durch kurze Maischegrung ganzer Pinot Noir Trauben aus den Parzellen Les Juliennes in Bouzy. Die natrliche Vergrung erfolgt ohne Zusatzstoffe, der Ausbau auf der Hefe in Fssern und Amphoren bringt Tiefe und Energie. Ein biodynamisch erzeugter Ros mit
Champagne Benoît Lahaye – Rosé de Macération Extra Brut
100% Pinot Noir – Herkunft: Bouzy – Gärung in Holz und Ton – Dosage: Extra Brut – Dégorgement: 04/2025 – 13% Vol.
Der Rosé de Macération von Benoît Lahaye entsteht durch kurze Maischegärung ganzer Pinot-Noir-Trauben aus den Parzellen Les Juliennes in Bouzy. Die natürliche Vergärung erfolgt ohne Zusatzstoffe, der Ausbau auf der Hefe in Fässern und Amphoren bringt Tiefe und Energie.
Ein biodynamisch erzeugter Rosé mit kraftvoller Struktur, reifer Frucht und feiner Würze – Ausdruck des Bouzy-Terroirs in seiner reinsten Form. Präzise, charakterstark und kompromisslos handwerklich.
Aktualisiert am 08.10.2025 – Teil des Champagne Drop 09.10.2025
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