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Description
Hubert Lignier Morey-Saint-Denis AOC 2023Morey Saint Denis steht etwas im Schatten seiner berhmten Nachbarn Gevrey und Chambolle vllig zu Unrecht, denn die kleine Gemeinde vereint deren Kraft und Finesse. Als Heimatdomaine kennt Hubert Lignier hier jeden Stein. Der Pinot Noir dieses Dorfweins wchst auf kalksteinreichen Bden, wird von Hand gelesen und traditionell, aber unkompliziert ausgebaut. Ein idealer Einstieg in den Stil des Hauses. Im Glas helles Rubinrot, in der Nase rote Kirsche,
Morey-Saint-Denis steht etwas im Schatten seiner berühmten Nachbarn Gevrey und Chambolle — völlig zu Unrecht, denn die kleine Gemeinde vereint deren Kraft und Finesse. Als Heimatdomaine kennt Hubert Lignier hier jeden Stein.
Der Pinot Noir dieses Dorfweins wächst auf kalksteinreichen Böden, wird von Hand gelesen und traditionell, aber unkompliziert ausgebaut. Ein idealer Einstieg in den Stil des Hauses.
Im Glas helles Rubinrot, in der Nase rote Kirsche, Himbeere und ein erdiger Hauch. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit feinem Tannin und schöner Frische. Ein zugänglicher, echter Morey für Geflügel, Kalb, Pilze oder milden Käse. Mit etwas Luft im Glas zeigt er seinen ganzen Charme.
Abbildung beispielhaft — anderer Jahrgang/Wein desselben Erzeugers.
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