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Olivers glutenfreie Backwelt Teil 2 - Kochbuch - Oliver Welling

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Description

Olivers glutenfreie Backwelt Teil 2 - Kochbuch - Oliver WellingGELINGSICHER GLUTENFREI BACKEN Band 2 des Bestsellers vom Bckermeister, Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling. Blueberry Intense Muffins Maulwurfkuchen Kruter Knoblauch Baguette Gemse oder Speck Gugelhupf! Wem luft da nicht schon das Wasser im Mund zusammen?! Diese gesunden, glutenfreien Kstlichkeiten sind nur vier von vielen neuen Rezepten, die Oliver Welling in seinem Kochbuch prsentiert. Dieses neue Werk ist Band 2 von Olivers

GELINGSICHER GLUTENFREI BACKEN

Band 2 des Bestsellers vom Bäckermeister, Konditormeister und Lebensmitteltechniker Oliver Welling.

Blueberry Intense Muffins – Maulwurfkuchen – Kräuter-Knoblauch-Baguette – Gemüse- oder Speck-Gugelhupf! Wem läuft da nicht schon das Wasser im Mund zusammen?! Diese gesunden, glutenfreien Köstlichkeiten sind nur vier von vielen neuen Rezepten, die Oliver Welling in seinem Kochbuch präsentiert. Dieses neue Werk ist Band 2 von »Olivers glutenfreier Backwelt« – und hier zeigt der Bäcker-, Konditormeister und Lebensmitteltechniker erneut, wie vielfältig, einfach und schmackhaft glutenfreies Backen und Kochen sein kann.

Die sicheren Hilfestellungen zum Thema Kneten, Eiersatz oder Veganisisieren und die Flexibilität der Rezepte überzeugten schon in dem ebenfalls bei Regionalia APART erschienenen ersten Band – und führten zu einem enormen Erfolg, der in der oft geforderten Bitte gipfelte, einen zweiten Band mit weiteren leckeren Rezepten zu kreieren. Autor und Verlag kommen dieser Bitte nun mit Vergnügen nach!

Wie auch schon in der ersten Backwelt werden all die leckeren Rezepte mit Bildern aus Oliver Wellings Facebook-Gruppe und vom Food Footgrafen Oliver Götz garniert – und dies zeigt: Glutenfreies Backen mit der richtigen Anleitung macht nicht nur Spaß, sondern weckt Kreativität und bringt Genuss beim Essen. Mittlerweile über 29.000 (!) Mitglieder in seiner Gruppe können sich nicht täuschen; die Webseite »Olivers neue glutenfreie Welt« rundet das Angebot an Hilfe und Informationen ab. Alle Rezepte von Oliver Welling basieren auf den Mehlen von Dr. Schär und sind auch nur mit diesen gelingsicher umzusetzen.

Ob Brote, Brötchen, Gebäck mit oder ohne Hefe, Kuchen, Torten – oder auch Herzhaftes wie Pizza, deftige Muffins oder Quiche: mit Olivers abwechslungsreichen Rezepten müssen Sie auf keine Ihrer Lieblingsspeisen mehr verzichten.

Oliver Welling, geboren 1972 in Saarlouis, hat Mehl statt Blut in den Adern. Der Bäcker-, Konditormeister und staatl. gepr. Lebensmitteltechniker blickt auf jahrelange Erfahrung im Bereich glutenfreier Mehle und Backwaren. Eines Tages fing er an, für eine Freundin glutenfreie Backrezepte zu entwickeln, und sein Ehrgeiz wurde geweckt: Inzwischen revolutioniert Oliver die glutenfreie Backwelt. Seine Facebookgruppe hat nach nur einem Jahr über 16.000 Mitglieder aus aller Welt. Alle sind sich einig: Olivers glutenfreie Rezepte steigern Genuss und Lebensfreude erheblich.

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Product Reviews
D
Verified Purchase
Dogmom120
Massapequa, US
★★★★★ 5
Hyena Proof
Color: Acorn - Large, Size: Large
I have an American Bulldog that would chew a brick if he didn’t have an alternative lying around. They won’t last forever (nothing does) but we’ve had two of these over the course of a year and for him that is nothing short of a miracle. And that is daily chewing like it’s his job. I highly recommend the Acornucopia for aggressive chewers with jaws like hyenas…so it’s probably great for your dog too.
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Reviewed in the United States on June 7, 2026
B
Verified Purchase
Becky L
Waukegan, US
★★★★★ 5
Great Product!
Size: 5.75 inch (Pack of 1)
My dog is a chewer! She can chew through most chew toys in a day. This has been a lifesaver! She chews on it but has not been able to get any pieces off of it. It is Durable and she loves it! This is a great item. I intend to buy more like this. It is a great product!
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Reviewed in the United States on June 3, 2026
A
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Alianna
Natrona Heights, US
★★★★★ 5
Amazing toy for large dog breeds!
Size: 9.5 inch (Pack of 1), Size: 9.5 inch (Pack of 1)
My puppy Rottweiler loves this toy! Withstands her heavy chewing and really seems to soothe her! It’s very loud against the floor. She struggled a bit at first with picking it up but now it’s no problem. Highly recommend for big dogs
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Reviewed in the United States on January 14, 2026
K
Verified Purchase
K.D.
Houston, US
★★★★★ 5
My puppy's favorite stick, high quality
Size: 5.75 inch (Pack of 1)
Perfect quality chew toy for my dachshund puppy. She will spend several minutes everyday chewing on this. It is the perfect size for her small mouth and it doesn't show signs of wear like most sticks do.
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Reviewed in the United States on May 31, 2026
S
Verified Purchase
Stephanie
Alexandria, US
★★★★★ 4
Durable
Size: 5.75 inch (Pack of 1), Size: 5.75 inch (Pack of 1)
Great buy would highly suggest for dogs that love to chew. I bout a large one for our 5 year old Husky and a medium one for our 11 week old puppy. Both are very intrigued by them and the puppy loves playing fetch with it. The only complaint I have is the size difference between the large and the small. I know measurements were given but the medium looks more like a very small stick. If you have a larger go with the Large size. Medium would really only work for smaller size dogs and pups
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Reviewed in the United States on March 1, 2024

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