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Description
Secret de Flambage Karamell, Flambiergel, Cookal, 200 mlEine Patisserie Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse Zubereitungen und Backwaren vielfltige Einsatzmglichkeiten bietet. Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt. flexibel einsetzbar. Eine Innovation die gleichzeitig das parfmieren von Gerichten und einen Showeffekt ermglicht. Das ganze ohne Alkohol und Rauchrckstnde fr das Wohlbefinden ihrer Gste sorgt. Es ist einfach und przise dosierbar. Nur 0,2 bis 0,3 cl lassen eine
Eine Patisserie-Zutat, die in Desserts, Cremes, Mousse-Zubereitungen und Backwaren vielfältige Einsatzmöglichkeiten bietet. Es ist ein Gelee pflanzlichen Ursprungs mit einem hohen Alkoholgehalt.flexibel einsetzbar. Eine Innovation die gleichzeitig das parfümieren von Gerichten und einen Showeffekt ermöglicht. Das ganze ohne Alkohol- und Rauchrückstände für das Wohlbefinden ihrer Gäste sorgt. Es ist einfach und präzise dosierbar. Nur 0,2 bis 0,3 cl lassen eine Flamme für mindestens 1 Minute brennen. Damit ist es ihnen möglich Gerichte am Tisch oder auf dem Teller zu Flambieren oder gefahrlos brennend zu servieren. Selbst das Schmelzen von Käse oder das Garen von Fleisch ist jetzt am Tisch möglich. Ein Effekt, der seines Gleichen sucht.
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