Ribolla Gialla IGT delle Venezie Civa Seriade

Ribolla Gialla IGT delle Venezie Civa SeriadeLa Ribolla Gialla IGT delle Venezie Seriade di Civa un inno alla freschezza e alla beva immediata. Questo vino bianco, espressione autentica del suo terroir, nasce da una vinificazione attenta che ne preserva le qualit intrinseche. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni, un processo che garantisce la conservazione degli aromi primari e la freschezza del frutto.

La Ribolla Gialla IGT delle Venezie Seriade di Civa è un inno alla freschezza e alla beva immediata. Questo vino bianco, espressione autentica del suo terroir, nasce da una vinificazione attenta che ne preserva le qualità intrinseche. Dopo una pressatura soffice, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni, un processo che garantisce la conservazione degli aromi primari e la freschezza del frutto.

Caratteristiche All'occhio si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da delicati riflessi verdolini che ne anticipano la vivacità. Al naso, la Ribolla Gialla Seriade regala un bouquet fresco e invitante, dove emergono distintamente aromi di scorza d'agrumi, pesca bianca e mela renetta, accompagnati da delicate sfumature di fiori bianchi. Il sorso è leggero e dinamico, caratterizzato da una piacevole freschezza che invita a un secondo bicchiere. Il finale è armonico, con una nota leggermente sapida e fruttata che pulisce il palato.

Abbinamenti La versatilità è una delle doti principali di questo vino. La Ribolla Gialla IGT delle Venezie Seriade è eccellente come aperitivo, in grado di stuzzicare l'appetito e preparare il palato. Si rivela un compagno ideale per antipasti misti, specialmente quelli a base di pesce. Ma non solo: è perfetto per un pasto a base di pesce, valorizzando sia piatti semplici che preparazioni più elaborate. Ottimo anche con verdure fresche e carni bianche, si adatta a diverse occasioni, dalla cena informale all'evento più ricercato.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Friuli Venezia Giulia.

VITIGNI: 100% Ribolla Gialla.

GRADAZIONE: 12% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: TENIMENTI CIVA - Povoletto (UD).

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Territorio e filosofia Civa

Bellazoia è un delizioso paesino dei Colli Orientali del Friuli, terra di viti e vini, colline feconde e generose. Qui è nata l’Azienda Agricola Tenimenti Civa, qui ha preso forma il sogno di Valerio Civa: far crescere e diffondere la conoscenza della Ribolla Gialla. Un sogno che è condiviso con la giovane squadra di professionisti che lavora in Azienda.

In questo piccolo paese tra i rilievi delle Prealpi Giulie e l’Alta Pianura friulana alleviamo la Ribolla Gialla, il Friulano, il Sauvignon, il Pinot grigio, lo Chardonnay e la Glera; il Refosco dal peduncolo rosso, lo Schioppettino, il Merlot e il Cabernet tra le varietà a bacca rossa.

Coltiviamo la terra con attenzione e rispetto cercando di lasciare integra la bellezza dell’ambiente che ci ospita. Per offrire vini ricchi di sfumature e duraturi mettiamo al centro la maturità del frutto.

Ci impegniamo affinché i vini possano esprimere tradizione e qualità moderna. Per questo accogliamo le innovazioni, in campagna e in cantina, che ci aiutano nell’intento.