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Description
Champagne Brut "Rémi Couvreur"Lo Champagne Brut firmato Rmi Couvreur molto pi di una semplice bollicina francese; il racconto di una famiglia che da generazioni coltiva la vigna nel cuore del Massif de Saint Thierry. Questa etichetta rappresenta la porta d'ingresso nel mondo Couvreur, una realt dove il rispetto per la terra e la precisione artigianale si fondono per creare un vino capace di unire freschezza e sostanza. Il Pinot Noir conferisce corpo e struttura, il Pinot Meunier
Lo Champagne Brut firmato Rémi Couvreur è molto più di una semplice bollicina francese; è il racconto di una famiglia che da generazioni coltiva la vigna nel cuore del Massif de Saint-Thierry. Questa etichetta rappresenta la porta d'ingresso nel mondo Couvreur, una realtà dove il rispetto per la terra e la precisione artigianale si fondono per creare un vino capace di unire freschezza e sostanza.
Il Pinot Noir conferisce corpo e struttura, il Pinot Meunier apporta una fruttuosità immediata e rotonda, mentre lo Chardonnay rifinisce il tutto con eleganza e una scattante acidità.
Degustazione Alla vista, questo Champagne si presenta con un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi dorati. Versandolo nel calice, sarete colpiti dalla vivacità del suo perlage, fine e continuo. Al naso emerge subito la freschezza della mela verde e degli agrumi, seguita da note più evolute di fiori bianchi e un leggero richiamo minerale.
Al palato, la beva è scorrevole ma di carattere. La malolattica svolta dona una rotondità che equilibra perfettamente la tensione acida, lasciando in bocca una sensazione di pulizia e una piacevole persistenza di crosta di pane e frutta a polpa bianca.
Abbinamenti Grazie alla sua natura equilibrata, lo Champagne Brut Rémi Couvreur è il "jolly" perfetto per la vostra tavola. È l'ospite d'onore durante l'aperitivo, dove accompagna magistralmente salumi nobili e stuzzichini gourmet, ma sa farsi valere anche a tutto pasto.
Antipasti di mare: Tartare di pesce o ostriche.
Carni bianche: Pollo agli aromi o scaloppine al burro.
Scheda tecnica
PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.
PROVENIENZA: Francia.
VITIGNI: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.
GRADAZIONE: 12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Maison Alain Couvreur - Prouilly, France.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
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