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Description
Rôtissoire à Gaz Professionnelle ARILEX – 4 Broches (16/24 Poulets)Rtissoire Professionnelle ARILEX 4 Broches L'quilibre parfait entre rendement lev et compacit. La rtissoire gaz ARILEX 4ASG est une machine de cuisson verticale conue pour les professionnels exigeant une productivit constante. Avec sa capacit de 16 24 poulets, elle reprsente la solution intermdiaire idale pour les rtisseries, boucheries et tablissements de restauration souhaitant optimiser leur dbit quotidien avec un matriel fiable et robuste. Une
Rôtissoire Professionnelle ARILEX - 4 Broches
L'équilibre parfait entre rendement élevé et compacité.
La rôtissoire à gaz ARILEX 4ASG est une machine de cuisson verticale conçue pour les professionnels exigeant une productivité constante. Avec sa capacité de 16 à 24 poulets, elle représente la solution intermédiaire idéale pour les rôtisseries, boucheries et établissements de restauration souhaitant optimiser leur débit quotidien avec un matériel fiable et robuste.
Une Ingénierie de Précision
Comme toute la gamme Arilex, ce modèle bénéficie d'une fabrication espagnole certifiée CE, utilisant des matériaux durables :
- Matériaux Nobles : Châssis entièrement conçu en acier inoxydable satiné d'une épaisseur de 1 mm pour une hygiène irréprochable.
- Mécanique Renforcée : Système de transmission par chaîne et engrenages de haute qualité, garantissant une rotation régulière et sans à-coups.
- Optimisation Énergétique : Supports de broche spécifiquement isolés pour limiter les pertes thermiques et augmenter l'efficacité de cuisson.
Confort de Travail et Sécurité
La rôtissoire ARILEX 4ASG a été pensée pour faciliter le quotidien des utilisateurs :
- Brûleurs Performants : 4 brûleurs indépendants offrant une puissance totale de 28 kW, chacun équipé d'un thermocouple de sécurité.
- Maintenance Aisée : Plaques entre les brûleurs démontables manuellement et un bac de récupération des graisses de grande capacité en acier inoxydable.
- Sécurité des Moteurs : Les moteurs sont installés à l'écart des sources de chaleur directe pour prévenir toute usure prématurée.
- Polyvalence Gaz : Équipée par défaut pour le gaz butane-propane, des injecteurs pour gaz naturel sont inclus pour une flexibilité totale.
Spécifications Techniques
| Désignation | Informations |
|---|---|
| Capacité Totale | 16 à 24 poulets (selon poids) |
| Configuration | 4 broches de 885 mm |
| Puissance Gaz | 28 kW |
| Dimensions Extérieures | L 1160 x P 450 x H 1110 mm |
| Poids Net | 85 kg |
La qualité professionnelle signée La Rôtisserie Française.
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