SKU: 72113084312

Laurent Delaunay Chablis Les Grappillages 2024

Sale price$18.89 Regular price$20.99
Save 10%

Pay in installments of $5.25 with ShopPay, AfterPay and Klarna

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 25 - Aug 30

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Laurent Delaunay Chablis Les Grappillages 2024Laurent Delaunay Chablis Les Grappillages Les Grappillages is de Bourgogne lijn waarmee Laurent Delaunay klassieke herkomst en moderne toegankelijkheid samenbrengt, met wijnen uit bekende appellaties zoals Chablis die bewust betaalbaar en begrijpelijk blijven. Als vijfde generatie uit een vooraanstaande Bourgogne familie en huidig voorzitter van het regionale wijncomit zet hij zijn naam alleen op cuves waarin terroir en precisie centraal staan. Wat

Laurent Delaunay Chablis Les Grappillages

Les Grappillages is de Bourgogne lijn waarmee Laurent Delaunay klassieke herkomst en moderne toegankelijkheid samenbrengt, met wijnen uit bekende appellaties zoals Chablis die bewust betaalbaar en begrijpelijk blijven. Als vijfde generatie uit een vooraanstaande Bourgogne familie en huidig voorzitter van het regionale wijncomité zet hij zijn naam alleen op cuvées waarin terroir en precisie centraal staan. Wat maakt deze Laurent Delaunay Chablis Les Grappillages zo interessant als Chablis keuze? Het is een zuiver, ongehoute Chardonnay uit de koele Yonne vallei, die de krijtbodem en het frisse klimaat heel helder in het glas laat spreken en zo bij PerfecteWijn een plek krijgt als frisse, mineraal gedreven Bourgogne.

Wijngaarden en regio

De druiven voor deze Chablis komen uit het noorden van Bourgogne, rond de koele, glooiende heuvels van de Yonne vallei binnen de appellatie Chablis. De wijngaarden staan op oude Kimmeridgische kalkbodems die rijk zijn aan versteende zeefossielen, een bodemtype dat bekendstaat om zijn uitgesproken mineraliteit en strakke zuren. Het relatief koele klimaat vertraagt de rijping van de Chardonnay, waardoor aroma’s van citrus en witte bloemen zich rustig kunnen opbouwen zonder het frisse karakter te verliezen. In de stijl past de wijn naadloos binnen de gedachte achter Les Grappillages, waarin Delaunay de klassieke appellaties van Bourgogne benadert met dezelfde nauwkeurigheid als zijn topcuvees, maar dan in een toegankelijker en direct drinkbare vorm.

Vinificatie en rijping

De oogst vindt plaats met een sterke focus op selectie, waarbij alleen gezonde en optimaal rijpe trossen worden gebruikt. In de kelder worden de druiven zorgvuldig geperst en vergist, waarna de wijn volledig in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks wordt opgevoed. Die keuze voor uitsluitend staal en gecontroleerde temperaturen is bedoeld om de natuurlijke frisheid, het citrusfruit en de ziltige mineraliteit van Chablis maximaal te bewaren, zonder invloed van hout of zware structuren. Na de rijping wordt een finale blend samengesteld die de typische eigenschappen van de terroirs rondom Chablis zo puur mogelijk weergeeft, met een alcoholpercentage rond 12% en een helder, ongepolijst profiel dat precies laat zien waar Les Grappillages voor staat.

Druivensamenstelling

Chardonnay – Chablis

De appellatie Chablis is volledig gewijd aan Chardonnay en in deze cuvée is de druif daarom de enige speler. In het koele klimaat van de Yonne vallei en op de Kimmeridgische kalkbodems toont Chardonnay zich niet romig of zwaar, maar juist strak, mineraal en citrusgedreven, met veel spanning in de zuren en een duidelijke ziltige toets die typisch is voor deze streek.

Proefnotities en serveertips

In het glas is Laurent Delaunay Chablis Les Grappillages licht goudgeel, met een fonkelende, heldere kleur. De neus opent met frisse tonen van citroen en mandarijn, aangevuld met delicate aroma’s van witte bloemen en een subtiele, krijtachtige mineraliteit. In de smaak is de wijn droog en precies, met een koele citrusstructuur, een duidelijke vuursteenachtige toets en een levendige zuurgraad die alles strak en energiek houdt. De textuur is slank maar niet mager, waardoor de wijn elegant over de tong rolt en uitmondt in een frisse, lange afdronk met opnieuw citroen, lichte ziltigheid en een kalkachtige spanning. Serveer deze Chablis idealiter rond 10 tot 12 °C als aperitief of bij klassieke combinaties als oesters, gegrilde coquilles, garnalen of andere verfijnde schaal en schelpdieren, maar ook bij romige geitenkaas, sushi of sashimi komt zijn frisse, minerale stijl bij Perfectewijn bijzonder goed tot zijn recht.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 72113084312

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.1 ★★★★★
Based on 19 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
M
Meghan Downs
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
So much fun!
Format: Hardcover
A hilarious book that keeps pages turning to see which wild pet will be next
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on February 26, 2023
G
Verified Purchase
Gabby
Port Orchard, US
★★★★★ 5
As good As It Get
Format: Kindle
I read the second book in this cottage series about smart town/village life in the Cotswolds before this first one. Both are so very very good and touching. Can't wait to read the third one in this series. These sapphic HEA romances are as good as it gets.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 11, 2025
H
Verified Purchase
HM Kidd
Lexington, US
★★★★★ 4
Sweet, Escapist, and Good Characters
Format: Kindle
I enjoyed the setting of this book. I love a book with a good sense of place. The chemistry between the characters was good and built through the story, I thought the book could have benefited from heavier editing. I appreciated the good dialogue, but it seemed unnecessarily copious at times, putting a drag on the forward motion of the story. Worth my time - absolutely.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 18, 2019
J
Verified Purchase
Jewels
Pawtucket, US
★★★★★ 5
Bravo!
Format: Kindle
"For two people who love words, we f***ing suck at communication." These words, uttered near the end of the book, really describe the relationship between Josie and Harriett (Harry). They have both built their careers on the crafting of words, but when it comes to them communicating with each other, there are many misunderstandings, foot-in-mouth moments, and missed opportunities to say how they feel. That, along with each one's hesitation to make the first move, causes the sexual tension to build and build, so when they finally do get together... well, you don't want to miss that! The contrast of Josie, the American, and Harry, the Brit, is fun. The story is heart-warming. The banter is enjoyable and doesn't seem like it's just filling space in the book. The supporting characters are colorful and have depth. I really enjoyed it, so I say, "Bravo, TB Markinson! A standing ovation from me!"
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 3, 2019
N
Verified Purchase
Nancy Fobare
Waukegan, US
★★★★★ 5
Great series!
Format: Kindle
I absolutely loved this entire series. All of the stories were lovely & very "real". I have read several books by all of these authors but none have been quite like these three. There was an extra sentiment of sunny & joy in these books. I don't know if it was the setting (the Cotwolds are such a delight) or they were all just "in the zone" but it was a delightful experience. Highly recommend!!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on April 22, 2022

recommand products