Aleatico IGP Rosso "Dolce Pomele" Famiglia Cotarella 0,5L
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Aleatico IGP Rosso "Dolce Pomele" Famiglia Cotarella 0,5L

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Description

Aleatico IGP Rosso "Dolce Pomele" Famiglia Cotarella 0,5LScopri l'eleganza e la dolcezza di un vitigno storico. Questo Aleatico IGP Rosso Dolce della Famiglia Cotarella, proveniente da un territorio vocato come quello del lago di Bolsena, un'esperienza sensoriale unica. Perfetto per concludere un pasto con un tocco di raffinatezza o per accompagnare dolci e frutta fresca. Lasciati conquistare dalla sua dolcezza equilibrata e dal ricco ventaglio aromatico che sprigiona fragranti note varietali tipiche

Scopri l'eleganza e la dolcezza di un vitigno storico. Questo Aleatico IGP Rosso Dolce della Famiglia Cotarella, proveniente da un territorio vocato come quello del lago di Bolsena, è un'esperienza sensoriale unica. Perfetto per concludere un pasto con un tocco di raffinatezza o per accompagnare dolci e frutta fresca.

Lasciati conquistare dalla sua dolcezza equilibrata e dal ricco ventaglio aromatico che sprigiona fragranti note varietali tipiche dell'Aleatico.

Vinificazione
Le uve, coltivate con cura in collaborazione con l'Università di Viterbo, sono macerate a freddo per preservare ed esaltare i profumi primari di questo straordinario vitigno. Le uve vengono pigiadiraspate e sottoposte a una macerazione a freddo di cinque giorni a 10°C. Questa tecnica permette di estrarre delicatamente i precursori aromatici tipici dell'Aleatico. La successiva fermentazione in acciaio a temperatura controllata (16°C per 7-10 giorni) completa il processo, preservando la freschezza e l'integrità degli aromi.

Abbinamenti Ideale per accompagnare gelati, frutta fresca e dolci in genere, questo vino saprà regalare un finale di pasto indimenticabile.
Un Viaggio Sensoriale nel Cuore dell'Aleatico

Caratteristiche Questo Aleatico si presenta con un colore rosso intenso arricchito da vivaci riflessi violacei. Al naso, avvolgenti sentori di rosa rossa inebriano i sensi. In bocca, il vino rivela un equilibrio Superiore tra la dolcezza e una piacevole acidità, rendendolo mai stucchevole.

Scheda tecnica

PEZZATURA: Bottiglia da 0,5 Litri.

PROVENIENZA: Lazio.

VITIGNI: 100% Aleatico.

GRADAZIONE: 14,02% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 12/18°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Famiglia Cotarella - Montecchio (TR).

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Famiglia Cotarella

Il legame tra Famiglia Cotarella e il mondo del vino ha origine negli anni Sessanta, quando Antonio e Domenico Cotarella, viticoltori a Monterubiaglio, realizzano la prima cantina per la produzione in proprio di vino.

Seppur in costante evoluzione, Famiglia Cotarella si fonda su alcuni pilastri immutabili. L’amore per le nostre radici, la cultura come scambio continuo, la costante ricerca, la curiosità, la disposizione a innovare e innovarsi. La passione per il nostro lavoro e il piacere dell’ascolto e della condivisione. Senza tutte queste cose non saremmo chi siamo oggi né saremmo pronti ad affrontare il domani.

TERRITORIO
Selezioniamo i vigneti che offrono condizioni pedoclimatiche ideali per la crescita dei nostri vitigni e studiamo costantemente il terroir delle aree di Umbria e Lazio per comprenderne a fondo le vere potenzialità.

SCIENTIFICITÀ
Dalla fase di coltivazione a quella di vinificazione adottiamo metodi scientifici e tecniche all’avanguardia nella convinzione che sperimentazione, innovazione e cultura enologica siano fondamentali per rivitalizzare le tradizioni vinicole del nostro territorio.

DINAMICITÀ
Il costante viaggio tra le nostre radici ed il futuro, la volontà di scoprire tutte le potenzialità dei nostri territori, realizzare vini che ne esaltino le caratteristiche e le peculiarità.

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I bought a size larger for my child, and the foot won’t go in. Her other sketchers slides are great. But I do not recommend this model.
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Size: 13.5 Little Kid, Color: Light Pink
Producto de gran calidad , acorde con lo escrito en la descripción. Llegaron antes del tiempo estimado
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Reviewed in the United States on May 14, 2026
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Cuba, US
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Very stylish
Size: 3.5 Big Kid, Color: Light Pink
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Heather T.
San Leandro, US
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Size: 13 Little Kid, Color: Light Pink
I bought a size larger for my child, and the foot won’t go in. Her other sketchers slides are great. But I do not recommend this model.
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Ángela Sánchez
Phoenix, US
★★★★★ 5
Cumplimiento
Size: 13.5 Little Kid, Color: Light Pink
Producto de gran calidad , acorde con lo escrito en la descripción. Llegaron antes del tiempo estimado
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Reviewed in the United States on May 14, 2026

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